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我校食堂荣登“2018年度百家中国好食堂名录”
来源:南工新闻网 2019-05-13 10:13:31 浏览量:1148
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本报讯(特约记者/李勇)近日,接中国烹饪协会《关于公布<2018年度客户满意的百家中国好食堂名录>的公告》文件通知,我校学苑餐厅荣获了“2018年度百家中国好食堂”称号。

此次评选,重点从客户服务满意率、产品和食材营养健康、食品安全保障方面、食堂干净卫生整洁及食堂整体管理水平等指标综合考评,最终评选出100家中国好食堂,河南省共7家食堂入选该奖项,其中高等院校仅有5家。

近年来,我校学生食堂秉承“师生为本 服务至上”的服务宗旨,把“师生满意”做为各项工作的出发点和落脚点,狠抓食品安全,严把产品质量,打造了4级联动和3个开放的“4+3”新型质量监督体系;以《示范校背景下的餐饮服务供给侧改革研究和探讨》为研究课题,将学生食堂服务分类设置,丰富花色品种,稳定饭菜价格,推出“一元菜”、“免费汤”、“病号饭”等暖心服务;开展“校园美食文化节”系列活动,推进高校餐饮文化品牌建设;改善就餐大厅环境,学苑餐厅还荣获“2018年度河南省高等学校标准化示范学生食堂”称号。(编辑/校对 王虎)


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